Hainbat jateko murriztapenetarako sukaldaritza

Familia batentzako sukaldaritza nahikoa estresagarria izan daiteke gustu, otorduen ordu eta dieta-murriztapen desberdinak kontuan hartu gabe. Hala ere, batzuetan hori beharrezkoa da.

Elikadura-murriztapen desberdinak dituzten senitartekoentzako otorduak sortzeak aldez aurretik planifikatu eta asmamen pixka bat eskatzen du otorduetan azken orduko estresa saihesteko. Aholku batzuek prozesu osoa ez hain mingarria eta are atsegina izan dezakete.

Hezi zeure burua

Hartu denbora zure familiako kideek zer jan dezaketen eta zer ezin duten eta zergatik jaten duten jakiteko. Hezi zaitez haien murrizketen ñabarduraz eta osasun-arrazoiengatik zein arau aplikagarriak diren eta norberaren lehentasunak diren.

Ideologia pertsonalean oinarritutako jateko murrizketak ez dira osasunarekin lotutakoak baino garrantzi gutxiagokoak; ala biak jakiteak besterik ez du laguntzen.

Planifikatu otorduak aldez aurretik

Otorduen planifikazioa ezinbestekoa da dieta-murrizketa desberdinak dituen familia bat elikatzen denean. Astebete edo biko otorduak aldi berean, guztion jateko ohiturak asetzeko prest zaude.

Idatzi otorduak eta argitaratu eguneroko platera denek ikus dezaketen leku batean, zure familiakoek behar izanez gero beste zerbait planifikatzeko denbora izan dezaten.

Sortu janari-talde anitzekin otorduak

Dieta-murrizketa desberdinak dituen familia bat elikatzeko modurik onena janari-talde anitzekin otorduak zerbitzatzea da. Adibidez, proteina, barazki eta almidoia dituen plater bat egitura klasikoa da, eta beharrezko elementuak nahastu eta konbina ditzakezu - animalia eta landare-proteina edo pasta arrunta eta glutenik gabekoa - dieta-murrizketa desberdinak egokitzeko.

Aukeratu brikolajea egiteko

Azpimarratu zuk zeuk egindako platera, zure familiako guztiek otorduaren zati gisa sartu nahi dutena aukeratu dezan. Hau aproposa da otorduak sortzerakoan murrizketa desberdinak betetzen dituzten hainbat aukerarekin. Mahaikideek beren janaria plater egiteko aukera emanez, janari-talde jakin batzuk nahi adina edo adina har ditzakete, osagai arazotsuak dituzten osagarriak saihestu (adibidez, norbaitek tomateari alergia badu) eta gauza bat bikoiztu, ez badago. beste kategoria batean asetzeko nahikoa.

Murrizketak egokitu ezin dituzunean komunikatu

Hau familiako kide helduentzat aplikagarria da, haurrek ezin dutelako guztiz bestelako otordurik egin. Datozen otordu baterako familiako kide baten dieta-murriztapenak ezin badituzu egokitu, aldez aurretik jakinarazi hori, bazkari alternatibo bat antolatzeko aukera izan dezaten, bazkarian harritu beharrean.

Izoztu otorduak gerorako

Afaltzeko ordua baino lehen osagai anitz sortu beharrean, kontuan hartu egun ezberdinetan otordu desberdinak sortzea eta hurrengo otordu partekaturako elementu zehatzak izoztea. Horrek ez du soilik alergiak dituzten pertsonentzako sukaldaritzan kutsatzeko arriskua murrizten, baizik eta denbora eta estresa aurrezten du. Izozkailuko otordu gehigarriak izateak familiako kideei beste aukera bat ematen die egun horretan haien beharrak ase ez badituzu.

Laguntza eskatu

Eskatu dieta-murriztapenak dituzten senitartekoei otorduak sortzen laguntzeko. Elkartzeko eta jateko modu ezberdinei buruz gehiago ikasteko aukera da. Gainera, murrizketak dituen pertsonaren ardura da jaten duen platera behar duena bera dela ziurtatzeko parte hartzeko.

Azpimarratu grapak

Grapa sinpleetan arreta jarri ahal den neurrian. Arroza, barazkiak, oilaskoa bezalako proteinak eta patatak afari sinple bat egiteko eta dieta askotara egokitzen diren oinarrizko osagai aukerak dira. Berriz ere, osagai problematikoak gehigarri gisa alboan mantentzeak aukera ematen dizu otordu bakarra prestatzeko, bi, hiru edo lau plater guztiz bereizi beharrean.

Erabili otorduak behar den moduan

Bazkariak ematea aukera bikaina da azken momentuan konturatzen bazara ez duzula familiako kide baten dieta-murriztapena egokitu. Ez duzu janari azkarrarekin joan beharrik ere: jatetxe gehienek eta baita merkatu gehienek eraman eta entregatzeko aukerak dituzte, guztion beharrak asetzeko otordu osasuntsu eta oparoa bermatuko dutenak.

Saiatu dieta mugatua

Aipatutako dieta ideologia pertsonalagatik familiako kideak aukeratutakoa bada, saiatu haiekin. Esate baterako, familiako kidea beganoa bazara, zergatik ez prestatu astean behin edo bitan otordu beganoa, elikadura-estilo guztiak nola sartu kezkatu beharrean. Baliteke zure erosotasun gunetik kanpo ateratzen zarenean aurkitzen dituzun zapore eta ehundura berritzaileekin harrituko zaituzte.