Frantziako tostadak mundu osoko errezetak

Sinetsi ala ez, tostada frantsesa ez da asmakizun amerikarra, eta izena duen arren, ez da asmakizun frantses bat ere! Frantziako tostadatzat jotzen dugun plater baten antzeko aipamen zaharrena K.a. IV edo V. mendeko latinezko errezeta batean aurkitu zen. Formula sinplea, arrautza eta esne nahasketa batean bustitako ogia eta frijitua, betikoa dela eta unibertsala ere frogatu du: badirudi herrialde bakoitzak bere ikuspegi berezia duela brunch-oinarri hau.

Frantses tostada, frantses estiloa

Frantzian, tostada frantsesa deitzen da Frantses tostada , galdutako ogia bihurtzen duena, oso modu zaporetsuan gelditzeko zorian dagoen ogi bat erabiltzeko modu bikaina delako.

• Erabat estali eguneko ogi lurrazalaren (adibidez, Bâtard edo Pain de Campagne) geruza lodi bat arrautza irabiatu, krema astuna, arrautza, azukrea, banilla extract eta Armagnac likorearekin, eta utzi beratzen. hozkailua, estalita, egun batez gutxienez
• Hautseztatu bustitako ogia koilarakada bat irin eta koilarakada bat azukre nahasketa batean uniformeki bi aldeetatik
• Frijitu bi aldeetatik gurin askotan kurruskaria eta urreztatu arte

Frantsesek dioten bezala, On egin!

Frantses tostada, mexikar erara

Zergatik ez hautsi tradizioa eta hartu zure bazkaria mugatik hegoaldera Frantziako tostada tortillarekin?

power cast liburua 2 cast

• Moztu irin tortilla laurdenetan, eta moztu esne zipriztin batekin irabiatutako arrautza nahasketa batean, azukre pikor eta kanela hautseztatu eta bainila extract purua.
• Frijitu bi aldeetatik gurinetan kurruskaria eta urre kolorekoa izan arte
• Zerbitzatu azukre hautsarekin eta marrubi helduen xerratan, nahi baduzu

Mexikarrek esaten duten bezala, On egin!

Frantses tostada, Hong Kong erara

Txinatarrek ogi frantsesez pentsatzen dutenean, gurinaz pentsatzen dute. Gurina asko eta asko.

• Beratu ogia arrautza irabiatuetan
• Bi aldeetatik frijitu gurina urtutako kubo askotan kurruskaria eta urrezko arte
• Gurina are gehiago jarri, eta zerbitzatu urrezko almibarretan edo esne kondentsatuarekin

Kantoneseraz esaten den bezala, sihk faahn!

nola konpondu sudoku puzzle bat

Frantses tostada, holandar estiloa

Holandan, tostada frantsesa goelteefjes izenez ezagutzen da, irain gisa ere erabil daitekeen hitza. Buelta itzultzen da, txakur txiki hori! Izen sobera duen errezeta baterako, harrigarriro erraza da egitea.

• Eguneko ogi xerrak esnearekin irabiatutako arrautzetan busti
• Frijitu bi aldeetatik gurinetan kurruskaria eta urre kolorekoa izan arte
• Zerbitzatu azukre hautsa eta kanela hauts batekin

Holandarrek dioten bezala, On egin!

Frantses tostada, italiar erara

Italiarrek tostada frantsesez pentsatzen dutenean, ogitarteko goxoa pentsatzen dute.

• Hartu eguneko ogi italiarraren xerra lodiak (panettona edo ciabatta bezalakoak) eta busti irabiatutako arrautza, kanela, esnegain, hauts pixka bat, bainila eta laranja azal birrinduaren nahasketa batean, eta utzi beratzen.
• Frijitu bi aldeetatik gurin askotan kurruskaria eta urreztatu arte
• Gain ezazu eztia, ricotta gazta freskoa, mascarponea edo marmelada, ondoren beste tostada xerra batekin eta ogitarteko gisa zerbitzatu.

Italiarrek dioten bezala, On egin!

Frantses tostada, marokoar estiloa

Maroko goxo-goxoan, ogi txigortua eta kanela-pikantea da, hala nola pita, fruitu lehorretan eta dattilekin betea.

• Paketatu dattil eta intxaur edo almendra nahasketa bat pita erdietan eta moztu triangeluetan
• Murgildu pita ogiaren triangelu beteak esnearekin, kanela, azukrea eta gatzarekin irabiatutako arrautza batean bi aldeetatik busti arte
• Frijitu bi aldeetatik gurinetan kurruskaria eta urre kolorekoa izan arte
• Azukre hautsez hautseztatu, edo eztiz busti

Marokoarrek dioten bezala, Besseha!

alkimia txikia 2 errezeta

Frantses tostada, Kanadako erara

Urrezko ogia, edo mina dore , Kanadako tostada frantsesa da. Ogiak almibarretan bustitzeagatik hartzen duen kolore aberatsagatik du izena.

• Busti ogi handi baten xerra lodiak, esate baterako, landa-opilak, arrautza krema batean, bainila extract, azukrea eta kanela busti arte.
• Frijitu bi aldeetatik gurinetan kurruskaria eta urre kolorekoa izan arte
• Zerbitzatu Kanadako % 100 astigarrak almibarretan isurketa eskuzabal batekin

Kanadarrek diotenez, Gozatu, e?

Frantses tostada, brasildar erara

Brasildarrek rabanada izeneko tostada frantsesaren bertsioa eskaintzen dute Gabonetan.

• Beratzen frantziar ogi xerra lodiak arrautza irabiatutako eta esne askoren nahasketa batean
• Frijitu bi aldeetatik gurinetan kurruskaria eta urreztatu arte, gero xerrak paperezko eskuoihaletan utzi
• Sartu rabanada epelak kanela azukrez betetako ontzi batean uniformeki estali arte, eta zerbitzatu berehala

Brasildarrek diotenez, Gozatu zure janaria!

Frantses tostada, espainiar erara

Espainiak Frantziako tostadari emandako erantzuna, Torrijas izenekoa, Aste Santuan jaten ohi da, Garizuman eta Aste Santuan. Frantziako beste tostada errezeta gehienek ez bezala, honek oliba olioa eskatzen du gurina beharrean. Ai, eta ardoa ere bai!

• Busti baguette zaharkitu xerrak ardoan edo esnean, nahiago baduzu, azukrearekin, kardamomoarekin eta limoi-azalarekin egositakoa.
• Busti ezazu bustitako ogia arrautza irabiatuta
• Frijitu bi aldeetatik Espainiako oliba-olio onetan kurruskaria eta urreztatu arte
• Estali torrijak kanela azukre nahasketa batean

gaztelaniak esaten duen bezala, Gozatu!

Frantsesa tostada, New Orleanseko erara

Louisianako sukaldaritza kreolean, frantsesezko tostadak ere deitzen dituzte Frantses tostada Frantzian egiten duten bezala, bereizketa garrantzitsu batekin: borra.

sexua eta hiria handia

• Bertitu ogi zaharkitua - zenbat eta zaharragoa, orduan eta hobeto - irabiatutako arrautza, esnegaina, esnea, bainila, azukre eta gatz hautseztada bat eta nahi duzun alkohol koilarakada batean.
• Frijitu bi aldeetatik gurinetan kurruskaria eta urre kolorekoa izan arte
• Zerbitzatu azukre hautsarekin, edo kanabera almibarretan, fruta almibarretan edo zapore biziko ezti batekin.

New Orleansen esaten duten bezala, On egin!