Nola sortu Sormen Soberan Urdaiazpikoarekin

Urdaiazpiko afaria otordu aproposa da aste osoan hondarrekin gozatzeko. Urdaiazpiko asko soberan duzunean, ordea, zaila izan daiteke dena erabiltzea hondatu aurretik. Gainera, ez duzu hondarretako jantokian trabatu nahi, era berean, egunez egun. Zorionez, urdaiazpikoa erabil dezakezun haragi polifazetikoenetako bat da, eta harekin bazkari goxo baina askotarikoak egin ditzakezu.

spider man disney plus-en egongo da

Makarroiak eta gazta

Urdaiazpikoak makarroi eta gaztaren klasiko probatua eta benetakoa hobetzen du, zaporea, ehundura eta proteina gehituz. Kaxa batetik makar eta gazta egiten ari zaren ala ez, edo esnearekin, irinarekin, gurina eta gaztarekin etxean egindakoa, bota urdaiazpiko zatiak eta nahastu. Bi janari goxo hauek konbinatuz otordu oso pozgarria izango da.

Gazta errea

Eman buelta bat klasiko honi sobratutako urdaiazpikoarekin. Gehitutako zapore eta ehundurak ogitartekoa eraldatzen du eta gehiago gozatzeko aukera ematen dizu. Hasi ogi zuri xerra lodiekin, gehitu cheddar gazta eta urdaiazpiko zorrotza, eta amaitu ogitartekoa mostaza zabalarekin. Zartagin bat erabiliz gurinan egosten duzunean, plantxan gazta ezin hobea izango duzu.

Arrautza Entsalada

Arrautza entsalada janari erosoa da, baina are hobea egin daiteke urdaiazpikoarekin. Gehitu besterik gabe urdaiazpikoa, kuboetan moztuta edo birrindua, zure arrautza entsaladari, tradizionalki arrautza egosiak, maionesa, gatza eta piperra. Arrautza entsalada hainbat modutan egin daiteke, hala ere, eta mostaza gehitzeak urdaiazpikoa oso ona izan dezake. Tostadekin zerbitzatuta, otordu sinple baina zaporetsua lortu duzu.

Urdaiazpikoa eta brokolia kazola

Sukaldatzeko erraza den kazola hau familia guztientzako otordu osasuntsu eta sinplea da. Egin behar duzun guztia brokolia, urdaiazpikoa eta gazta saltsa egosita baina sendoa nahastea da. Makarroiak eta gaztarekin bezala, saltsa pote batean erabiltzeko prest eros daiteke edo hutsetik egin daiteke gurina, irina, esnea eta cheddar gazta zorrotzarekin. Osagaiak konbinatu ondoren, kazola batean jarri, eta estali ogi birrindu askorekin eta gazta birrindu gehigarri batekin. Azalera honek zure plateraren ehundurari kurritxa gehituko dio.

Pobrearen patatak

Espainiako plater tradizional hau urdaiazpikoarekin edo gabe egin daiteke, baina haragia goxoagoa eta goxoagoa izango da. Amona espainiar zerbitzatzen ari denaren arabera errezeta ezberdina duen platera bada ere, merkea baina zaporetsua izateagatik ezaguna den oinarrizko produktua da. Lehenengo patata, tipula, piperra eta urdaiazpikoa erre labean plater batean. Behin prest dagoenean, arrautza frijituekin gain. Bazkari sinple baina zaporetsua.

11 aingeru zenbakia maitasuna

Urdaiazpiko eta Perretxiko Tagliatelle

Tagliatelleekin asko egin daitekeen arren, tradizionalki italiar klasikoak krema eta perretxiko saltsa erabiltzen du. Poto batetik lortu edo zuk zeuk egin krema, baratxuria, ezkaia eta perretxiko kopuru handi batekin, amaieran urdaiazpikoa gehitzeak platera maila berrietara eramango du.

Pizza

Urdaiazpikoa pizzan klasiko bat da, eta soberan duzun urdaiazpikoa erabiltzeko modu ezin hobea izan daiteke, alferrik gal ez dadin. Etxeko orea egiten ari zaren ala ez, pizza izoztua baduzu, urdaiazpikoarekin eskuzabal estali dezakezu eta gazta pizza arrunt bati zirrara apur bat gehitu. Beste pizza osagarri klasiko batzuekin ere konbina daiteke, hala nola perretxikoak, olibak edo anana, zapore guztiz berria emateko.

antzeko bat da

Gazta pasteltxoa

Gehitu sobratutako urdaiazpikoa gazta quesadilla tradizionalari platera girotzeko. Hobe cheddar gaztarekin, gehitu urdaiazpiko birrinduaren laguntza eskuzabala quesadillari zapore ausartagoa izateko. Hornitu cilantro eta limoi arrozarekin, babarrun beltzekin eta krema garratzarekin, Mexikoko bazkari ezin hobea lortzeko.

Tortilla

Tortilla bati proteinak gehitzea platera bezain probatua eta egiazkoa da, eta ez dago urdaiazpikoa baino aukera hoberik. Gehitu urdaiazpiko kubo lodiak, perretxikoekin, tipula gorriarekin, gatza eta piperra, arrautza irabiatuetan, salteatu, irauli eta zerbitzatu. Tostadekin edo gailetekin konbinatuta, plater osasuntsua eta etxekoa da.

Croissant

Urdaiazpikoa, mozzarella freskoa, udaberriko tipula eta olio balsamikoa croissant batean ogitarteko sinple eta goxoa da. Zerbait beroa izateko gogoz bazaude, labean txigortu daiteke. Laranja zuku edalontzi batekin, urdaiazpiko eta gazta croissant bat da brunch goxo eta sofistikatu baterako.