Gaur oilaskoari merezi duen aitortza ematen diogu. Hau da janariaren zaldia, azken finean. Labean, frijitu, barbakoa edo plantxan egin dezakezu. Hamaiketako gisa prestatu dezakezu edo plater nagusi gisa zerbitzatu. Txikitu, kubokatu, zatitu edo hezurretik atera zuzenean. Bere kabuz zapore bikaina du, eta besteekin ere ondo jokatzen du.
Buffalo Chicken Saltea
1GehiagoCreative / Getty ImagesBuffalo oilasko jatea hamaiketako ezin hobea da zure hurrengo afarian gauzak hasteko. Nahi adina pikantea egin dezakezu erabiltzen duzun Buffalo hegal-saltsa kantitatea egokituz. Gainera, oilasko bularkia ere erabil dezakezu, aurreko otordu bateko oilaskoa hondarrak txikitu edo haragia arrosa erreko oilaskotik atera. Polifazetikoa, zaporetsua eta egiteko erraza da. Hori dela eta, ziur maite duzun oilasko errezeta bat da.
Teriyaki oilasko ziztadak kakahuete saltsarekin
tips2k / Getty ImagesHona hemen hamaiketako perfekturako beste oilasko errezeta bikain bat. Teriyaki oilasko ziztadak kakahuete saltsarekin zaporez beteta daude. Oilaskoaren glaze saltsa Asiako zapore tradizionalez beteta dago. Gehitu horri kakahuete saltsa bat murgiltzeko, eta zapore gozo baina gozoarekin lehertuko dira zure zapore-papilak! Erraza eta guztiz goxoa, oilasko aperitibo hau edozein bazkariren hasiera ezin hobea da.
Sukalde moteleko oilaskoa Cacciatore
Olga Mazyarkina / Getty ImagesLanpetuta dagoen jendearentzat oilasko errezeta ezin hobea da. Osasuntsua eta egiteko erraza da. Barazkiak oilaskoaren gainean jarriz gero, haien zuku guztiak oilaskoaren gainera isurtzen dira prestatzen ari diren bitartean. Honek haragia marinatua eta samurra mantentzen du. Gainera, gehitu zein osagai alda ditzakezu. Piperren zalea ez bazara, utzi kanpoan. Noiz joan bazara, baina bazkari goxo eta osasuntsu bat jan nahi baduzu, oilasko errezeta hau zuretzako da zalantzarik gabe.
Oilasko Pot Pie
LauriPatterson / Getty ImagesHona hemen oilaskoaren errezeta, etxeko otordua egiteko astirik ez dutenentzat aproposa dena. Oilasko tarta hozkailuko tarta lurrazalak eta barazki kontserbak erabiltzen ditu. Gainera, kontserbak, soberan dauden oilaskoa edo freskoa erabil dezakezu, eskuartean duzun guztia. Besterik gabe, zatitu edo zatitu, eta utzi labean gozogintzaren barruan. Horrelako janari goxoa eta etxean egindakoa ez da inoiz hain erraza izan.
Oilaskoa eta Dumplings
belchonock / Getty ImagesErosotasun handiko janaria lortzeko, ezin duzu okertu oilaskoarekin eta dumplingekin. Etxeko dumplings egiteak beldurra izan dezake. Hala ere, oilasko errezeta honetan, harrigarriro erraza da. Horiek egiteko nahasketa bat erabiltzea ere aukeratu dezakezu. Egin duzun ibilbidea edozein dela ere, barazkiekin saldan egositako oilasko samurrari gehitzeak berehalako afari klasiko bihurtzen du.
Oilasko entxiladak
LauriPatterson / Getty ImagesAtera oilaskoaren zaporea betegarria eta gozoa den bazkari pikante batekin. Oilasko enchiladak mexikoko ongailu tradizionalak erabiltzen ditu cilantroa eta chili hautsa bezalakoak. Hauek, gehitutako beste zapore batzuekin batera, zing kopuru egokia sortzen dute. Oilasko enchiladak izozteko ere ezin hobeak dira. Horrez gain, sobratutako oilaskoaren erabilera erabilgarria da. Oilasko kontserbak eta freskoak ere ondo funtzionatzen dute. Polifazetikoa izatea da oilaskoari buruz maite dugun gauzetako bat!
Oilasko Curry
beyhanyazar / Getty ImagesOilasko errezeta goxo honek Indiako zaporea zure mahaira ekartzen du. Hamar espezia baino gehiago erabiltzen dira curry saltsa bakarrik egiteko. Gehitu tomatea, tipula, baratxuria eta jengibrea, eta zure oilaskoa zaporean igeri egingo du. Saltsa krematsu batek hezea eta samurra dela ziurtatzen du. Are hobeto, oilasko curry gozoa bezain erraza da. Sinplea eta goxoa, oilasko curry otordu bikaina da.
Oilasko errea
Oilaskoa erretzeak zapore aberatsa eta azala kurruskaria ematen dio. Zaila izan daiteke, ordea, oilaskoa lehortu gabe azala kurruskaria lortzea. Errezeta hau ezin hobea da hori nola egin zehatz-mehatz erakusten duelako. Haragiaren eta azalaren artean gurina jartzea da lehen zatia. Oilaskoa egosten diren bitartean sortzen diren zukuekin bustitzea da bestea. Bi gauza hauek eginez gero, zure azala kurruskaria eta zure oilaskoa mamitsua izango da.
Oilasko Cordon Bleu
ALLEKO / Getty ImagesOilasko errezeta honek beste zapore batzuekin uztartzeko duen gaitasuna erakusten du. Oilasko cordon bleu-ek urdaiazpikoa erabiltzen du oilaskoaren zaporea osatzeko. Suitzako gaztak eta espeziak zaporea areagotzen dute. Emaitza zapore aberatsa da. Aurkezpena sinplea eta dotorea da. Erraza da egitea, gainera. Hala ere, benetako sukaldari frantses bat bezala sentituko zara zeurea egiten duzunean.
Garagardo Lata Oilaskoa
jdwfoto / Getty ImagesUdako egun epeletan garagardoak eta barbakoak daude. Errezeta burutsu honek biak bazkari zaporetsu batean konbinatzen ditu. Garagardo lata osoa erabiltzea oilaskoa plantxan eusteko jenioa da. Ez duzu buelta eman edo irauli behar, eta uniformeki egosten da. Gainera, garagardoak oilaskoa hidratatuta mantentzen lan egiten du, mamitsu eta samurra egoteko. Garagardo lata oilaskoak zapore zoragarria du eta ezin hobeto egosten da ahalegin gutxirekin.