Nola aukeratu eta erabili anana bat

Anana frutaren prima donna gisa aipatzen da eta zergatik ez? Hosto-multzo distiratsu batez koroatua, haragi gozo eta mamitsua da kanpoalde bizkor samarraren azpian. Hazirik gabeko fruitu hau sinkarpo bat da, eta horrek esan nahi du fruitua hainbat loreren integraziotik sortu dela. Bere azal lodia dela eta, zaila izan daiteke anana bat bere garaian hautatzea, baina anana goxo eta mamitsu bat aukeratzeko aholku adierazgarri batzuk daude.

Aukeratu Onena

Anana heldu batek hosto berde osasuntsuak ditu, oskol sendoa eta apur bat ematen du astiro estutzen denean. Ananak usain bereizgarria du, beraz, oinarritik gertu usain-proba bat egitea onartzen da. Bildutakoan anana apur bat heltzen da. Apur bat heldua den bat aukeratzen baduzu, fruituari heldutasun ezin hobea lortzen lagun dezakezu. Moztu goiko aldea eta gero jarri anana gorputza goitik behera plater batean. Estali eta utzi fruta hozkailuan bizpahiru egunez. Prozesu honek beheko zukuak gainontzeko anana osoan zehar zirkulatzen laguntzen duela uste da.

Biltegiratzeko aholkuak

Kontadore batean, anana ona da bat-hiru egunetarako, eta hiru-bost egunetarako poltsa zulatu batean hozten denean. Edukiontzi hermetiko batean hozten den anana xerra ona da sei eguneko epean jaten bada. Fruta gordetzeko hozkailuaren tenperatura aproposa 36 gradu Fahrenheit da. Nahiago baduzu, tenperatura apur bat epelagoetan gorde dezakezu (45 eta 55 gradu Fahrenheit). Anana izoztua 12 hilabetera arte ona da.

ligako aktoreak

Prestaketa Erraza

Lan egiteko oinarri egonkor bat egiteko, erabili sukaldariaren aizto zorrotz bat goialdea eta behea kentzeko. Jarri gainazal laua behera eta moztu azala begiak dituzten zerrenda sakonetan. Moztu anana luzera, eta gero zati bakoitza erditan. Moztu muina erditik eta moztu laurdenak zatitan. Azala lodiak lizunen hazkuntzaren bat erakusten badu, barruko fruitua oraindik jangarria da. Anana moztean kutsadura gurutzatua saihesteko, saihestu zure labana lizunduen zatietatik gidatzea.

666 aingeru zenbakia esan nahi du

Anana izoztua

Kontserbak edo anana freskoak izozteko, lerrokatu cookie orri bat pergaminoarekin edo argizarizko paperarekin. Antolatu xerrak edo zatiak ertzak ukitu ez daitezen. Jarri cookie-orria izozkailuan 24 orduz, gutxi gorabehera. Kendu anana eta eraman izozkailuko poltsetara. Atera ahalik eta aire gehien poltsetatik zigilatu aurretik, izozkailuan erretzea saihesteko. Desizoztu piezak hozkailuan gau osoan, eta erabili gogoko duzun errezeta edo irabiatuetan.

Hazi bat etxean

Anana eremu tropikaletan lurrean hazten da, baina barruko lorontzi gisa hazten direnean loratzen da. Baliteke landare hauek fruituak ezartzeko behar diren loreak ekoizteko zalantzak izatea, baina lagundu dezakezu. Jarri landarea eta sagar heldu bat plastikozko poltsa batean hiru egun inguruz. Sagarrak anana loratzea bultzatzen duten gasak isurtzen ditu. Eman landareari ur kopuru txiki bat astean bi-hiru aldiz, eta ez utzi lurra guztiz lehortzen. Hilean behin, etxeko landareetarako formulatutako bat erabiliz ongarri dezakezu.

Nola uzta

Anana hazten erraza da, baina noiz biltzea zaila da. Anana bat biltzeko prest dago azaleko fruitutxoak berdindu eta, behetik hasi eta gora eginez, azala berdetik horira aldatzen denean. Koloreaz gain, tamaina uzta prest egotearen adierazle ona da. Anana heldu baten pisua bost eta 10 kilo artekoa da. Erabili eskularruak ezkata zorrotzen urradurak eta mozketak saihesteko. Ebaki zurtoina zizaila sendoak edo labana potolo bat erabiliz, fruituari hazbeteko hosto inguru utziz.

jade landarearen tenperatura

Osasun prestazioak

Anana C bitamina, manganeso, kobre eta folato iturri ona da. Fruta honek bromelina izeneko entzima bat dauka, osasunerako onura askorekin lotzen den landare-konposatua. Bromelinak proteina hausten laguntzen duen zuntz dietetikoa eskaintzen du, erregular kentzen laguntzen du eta begien osasuna hobetzen du, endekapen makularraren arriskua murriztuz. Bromelinak ere minbizia prebenitzen laguntzen du, tumorearen hazkuntza murriztuz, mina eragiten duen hantura murrizten du eta odol-koagulazioa prebenitzen laguntzen du.

Ezohiko Erabilerak

Kontsumitzaileek anana baten muina, azala eta muturrak baztertzen dituzten bitartean, kontserba-industriak nahi ez diren zati horiek erabiltzen ditu animalien pentsua, alkohola eta ozpina egiteko. Jantzien industriak piña erabiltzen du, gaztelaniazko ananaren hitza, zaintzeko erraza eta arina den ehuna egiteko, normalean zuria edo marfil kolorekoa. Anana zuntza horma-paperetan ere erabiltzen da. Anana-zukua hondararekin nahasten baduzu, gainazaletako orban gogorrak garbi ditzakezu.

Sukaldaritza aholkuak

Bromelain entzimak haragiko proteinak apurtzen ditu, eta samurtzaile bikaina da. Anana irabiatuetan sar dezakezu edo fruta nahasiko entsalada batean erabil dezakezu. Anana parrillan ederki erretzen da, eta aukera ezin hobea da urdaiazpiko edo oilasko eta barazki kebobekin. Italian joan zaitezke hawaiar estiloan anana eta urdaiazpiko pizza bat prestatzen duzunean. Labean egitea gustatzen bazaizu, ezin duzu gaizki ibili goitik beherako pastel klasikoarekin edo anana-koko sorbetearekin.

Datu dibertigarriak

1938an, anana hitza pinuaren antza zuelako erabili zen. SpongeBob SquarePants anana etxe batean bizi zen bere maskotekin. Anana birsortzen da hostoetatik landare berri bat hazi ahal izateko. Ananas 18 eta 20 hilabete bitartekoa izaten da heltzeko eta landare bakoitzeko fruitu bakarra ematen du. Hawaiik munduko ananen heren bat ekoizten du.