Elikadurari dagokionez, guraso asko kezkatzen dira seme-alabak jaten ari direlako, eta galdetzen dute nola aprobetxa dezaketen janariaren ontasuna.
Haur batzuentzat, osasuntsu sentitzen ez zaien elikagaien sinonimoa da, baina ez du zertan horrela izan. Zorionez, ohiko fruta, ale, lekale, arrain eta barazki asko 'superelikagai' titulua irabazteko nahikoa elikagai aberatsak dira. Irudimen eta inspirazio apur batekin, erraza da janari goxoa eta osasuntsua izan daitekeela erakustea zure mahaikide txikiei.
Marrubiak
Marrubiak udako fruta klasikoa dira, haurrek aukera izan bezain pronto jango dutena, baina jende asko ez da konturatzen zuntz, C bitamina, manganeso eta beste mantenugai batzuen iturri bikaina direla. Etxean hazten ere oso errazak dira, eta hazkuntza-prozesuaren kontrola izateak gozoki elikagarri eta zaporetsuagoa ekar dezake. Seguruenik, zure seme-alabek patiotik zuzenean jango dituzte, dauden bezala, hau da, ez duzu azukre zuria eta krema lodia ezkutatu beharko.
pieza bakarreko cast
Ahuakateak
Ahuakateak gantz monoinsaturatu osasuntsuen iturri bikaina dira, ezinbestekoak direnak hantura murrizten laguntzeko eta bihotza osasuntsu mantentzeko. Gehienez ere hogei bitamina eta mineral dituzte. Zure seme-alabek ezer berdea jatearen pentsamenduak kolokan jartzen baditu, baliteke horiek saihestu kexak ekiditeko, baina hainbat modu daude krema fruta hau erakargarri egiteko. Ume batzuek gustura tratatuko dute aguakatea arroz-opiletarako eta ogi-ogirako zabaltzeko moduan, eta jale zorrotzek nahiago dute txokolate-mousse edo irabiatu batean nahastea. Apur bat bide luzea da: aguakate handi batek familia osoarentzat nahikoa anoa ematen du.
Oloa
Oloa normaltzat hartu ohi dugun aleetako bat da, baina zuntz-iturri bikaina, askapen moteleko karbohidratoak, B bitaminak, zinka, folatoa eta funtsezko beste mantenugai batzuen iturri bikaina dira. Zure seme-alabek gosaltzeko olo-irina gogotsu ez badute ere, dietan gehitzeko beste modu ugari aurki ditzakezu, adibidez, magdalenak eta krepeak bezalako errezetetan gari irina ordezkatzea. Fruta eta jogurt izoztuetan ere gehi ditzakezu irabiatuak egiteko. Hain polifazetikoak dira, zure seme-alabek maite izango duten errezeta bat gutxienez aurkituko duzula ziurtatuta.
Quinoa
Potentziaz betetako hazi hau espinakak eta erremolatxarekin erlazionatutako landare batekoa da. Horrek esan nahi du ez dela belar ale tradizionala eta naturalki glutenik gabekoa dela. Bere super-elikagaien egoera manganeso, fosforo, B bitamina, zuntz eta proteina asko izatean datza. Kontuan izan zure haurrak agian ez direla hunkituko plateretan pilatzen baduzu; beste osagai batzuk behar dituzte zaporea emateko. Bere ehundura sendoak hanburgesak egiteko oso ondo ematen du: konbinatu haragi, arrain edo tofu, tipula eta ongailuarekin, eta frijitu olio pixka batekin.
Izokina
Arrain hau aberatsa da Omega 3 gantz-azidoetan eta garunaren eta muskuluen garapenerako funtsezkoak diren proteinetan, eta baita A eta B bitaminak ere. Haurrentzako erakargarriagoa izan dadin, saiatu zerrendetan moztu eta arrautza irabiatuetan murgiltzen, ondoren, osoko ogi birrinduan, etxean egindako arrain-makil nutritiboak lortzeko. Zerbitzatu patata gozoekin patata frijituekin ordez, bitaminak gehitzeko eta karbohidrato motela askatzeko.
Babarrunak
Beharbada ez dira ahuakatea bezain dotoreak, baina itxuragabeko babarrunak antioxidatzailez, proteinaz eta zuntz disolbagarriz beteta daude. Ikerketa batzuek frogatu dute minbizia prebenitzen ere lagun dezaketela. Ume batzuek tomate saltsan edo burrito batean maite dituzte, baina beste batzuek konbentzitu gehiago behar dute. Adinekoek eta nerabeek babarrunak ikusteko modua aldatzeko modu ezin hobea da kontserbako bertsioa mokadu osasuntsu bihurtzea, xukatuz, oliba olio eta ongailu batzuk gehituz eta labean egon arte.
Almendrak
Normalean fruitu lehorrak izendatzen diren arren, almendrak abrikotekin, mertxikekin eta gereziekin erlazionatuta dagoen harri-fruitu baten haziak dira. Gantz monoinsaturatu onetan ugariak dira, bihotzaren osasuna laguntzen dutenak, baita proteinak ere. Beste fruitu lehor batzuek baino indize gluzemiko baxuagoa dute (diabetesa duten pertsonentzako faktore garrantzitsua), baina bere kabuz xamur samarrak izan daitezke, beraz, saiatu almendra xehatuak irinaren ordezko gisa erabiltzen pasteletan, edo ordu batzuetan porridgen eztiarekin nahasten. motela askatzeko energia goizetan.
aingeru zenbakien esanahia
Txokolate beltza
Txokolate beltza antioxidatzaileen, burdina, kobrea, manganesoa eta magnesio iturri harrigarria da. Aukeratu beti azukre gutxiko eta kakao solido handiko barietatea. Ume batzuk hain ohitu dira txokolate gisa pasatzen den azukrez betetako eta elikadura gutxiko zaborretara, non baliteke haien dastamen-papilak gauza onetara egokitzeko. Haiek irabazteko modu burutsu bat su motelean urtzea da, pixka bat hozten utzi eta nahi duten fruta motatan murgiltzea.
Suitzako zerbak
Hosto berdeko barazkiekin arazo bat haurrek badirudi gainditu ezin duten zapore mingotsa izan daiteke. Suitzako zerbak bere horretan sartzen dira: intxaur zapore leuna du eta saltsetan, frijituetan eta eltzeetan prestatuko da zure ondorengoei burdina, zuntza eta A, K, C eta E bitaminak sotilki emateko. , beste mineral askorekin batera.
Gereziak
Zure seme-alabak arratsaldez zuzeneko hariak badira, gereziek lagun dezakete. Melatonina-iturri baliotsuak dira, eta horrek lo egiteko ereduak erregulatzen laguntzen du. Gainera, beste fruta asko baino azukre gutxiago dute. Gereziondorako tokia baduzu, nutrizio onurak maximizatuko dira, eta ume gehienak pozik jaten dira fruta hauek dauden bezala.
Gereziei etekinik handiena ateratzeko aukera amaigabeak daude: harrika, purea eta jogurt izoztuaren gainean bota edo su motelean labean lehortu ditzakezu mokadu gozo eta natural gozo bat izateko urteko edozein sasoitan.