Sukaldaritza- eta biltegiratze-eremuen funtzionaltasuna eta estiloa hobetzen lagunduko dizute jakitegi sormenezko trikimailuek, aurrekontua puztu gabe. Antolakuntza da aholku erabilgarri hauen funtsezko elementua, eta asko ezer gutxigatik kostako zaizu eta asteburu batean egin daitezke brikolaje proiektu gisa. Hartu arnasa sakon eta murgil zaitez sukaldaritza-jokoa mailaz igotzeko modu hauetan zure jakitegia aliatu baliagarri bihurtuz abiadura-kolpe bat izan beharrean.
Bota berehala jatorrizko ontzia
Biltegiratze-ontziak zure despentsa antolatzen lagun dezake, janaria errazago aurkitzeko eta gauzak ondo dauden bitartean agortu direla ziurtatzeko. Jatorrizko ontziak baino sendoagoak izan daitezke, paperezko eta plastikozko poltsak murtxikatu ditzaketen zomorro eta karraskarien izurriteei urrundu eta normalean espazioa hobeto erabiltzeko pilatuta egon daitezke, hori guztia zure jakitegia itxura erakargarria ematen dion bitartean.
Hainbat forma eta tamainatan eskuragarri, ontziak eduki ditzakete espeziak, fruta eta barazkiak, zerealak.
Kontuan izan beira gordetzeko
Beirazko ontziak dituzten despentsek itxura desberdina dute eta janaria hobeto kontserbatuko dute. Beira ia tamaina eta forma guztietan dago eskuragarri eta erraza da edukia ikustea apalategi altuko gauzak kendu eta ireki gabe. Materialak ez du plastiko batzuk bezalako kutsadura kaltegarririk, ezta elikagaien usaina edo kolorea hartzen.
Beira aurrez aurre gehiago kosta daitekeen arren, bere bizitza luzeak eta itxura apaingarriak aukera bideragarriak eskaintzen ditu etorkizuneko erabileretarako. Hauek zure seme-alabak helduak izan arte saltatu beharreko zerbait izan daiteke, hala ere, beirazko ontziak astunagoak baitira eta erortzen badira lesioak eragin ditzakete eta.
Plastikoa: fidagarria al da?
Arinak eta hautsi ezin diren arren, plastikozko ontziek janaria kontserbatzen dute zure jakitegian, eta horrek seguruagoak bihurtzen ditu ume txikiagoek maneiatzeko. Beira baino merkeagoak dira eta hainbat koloretakoak dira, sukaldari gazteei elikagaiak identifikatzen lagun diezaiekete.
Gomendatutako erabilera eta garbiketa jarraibideei jarraitzeak plastikozko ontziak apurtzea, egitura galtzea eta elikagaien usaina edo kolorea hartzea saihesten lagun dezake. Ordezkapen-kostuak beirazko ontzien hasierako kostuak berdindu edo gaindi ditzake, hala ere, epe luze batean.
Apalategi desmuntagarriek erraz egiten dute sukaldaritza
Zure jakitegian apal eramangarriak erabiltzea modu errentagarria da lekua gehitzeko berrikuntza handirik gabe. Haien malgutasunak despentsatik sukaldera mugitzeko aukera ematen dizu, janaria prestatzerakoan erabilgarriak izan daitezen.
Tamaina ezberdinetan eskuragarri dago edozein despentsa-tamaina egokitzeko, apal hauek zure espeziak, gozogintzarako beharrizanak edo etxetresna txikiak eduki ditzakete, adibidez, mahai-nahasgailuak. Sukaldatzen hasteko prest zaudenean, atera espezia guztiak dituen apala eta jarri suaren ondoan erraz sartzeko eta garbitzeko.
Etiketatu guztia
Ontzi eta apaletan etiketak jartzeak ondo hornitutako despentsa batean beharrezko osagaiak azkar aurki ditzakezu. Kategorien edo janari motaren arabera ordenatu ala ez, metodo sinple honek zure jakitegia antola dezake eta begirada batean ikuspegi bat sor dezake zure osagaiak aurkitzeko.
Elikagaien kategoriekin bat datozen koloreak erabiltzea lagungarria izan daiteke ume txikiagoentzat janariak eta espeziak identifikatzen ikasteko sukaldean laguntzen dutenean. Etiketak, gainera, zein elikagai agortzen ari diren eta berritu behar diren identifikatzen laguntzen du.
Biltegiratze gehigarrirako toki maltzurrak
Despentsarako espazio gehigarria behar duten aurrekontua duten etxejabeentzat, hainbat aukera errentagarri erraz ezartzen dira. Goiko apalaren eta sabaiaren artean oin batzuk soberan dituzu? Zergatik ez gehitu apal berriak plataforma bat gehiagorako. Gorde gutxitan erabiltzen diren produktuak, adibidez, irina espezialitateak edo elikagai-prozesadore txikia hemen.
Lehendik dauden apalen azpian tiraderak edo edukiontziak instalatzeak despentsarako lekua alferrik galdu dezake, jatorrizko apal-espazio gehiena mantenduz. Jakitegia bera txikiegia bada dena egokitzeko, kontuan hartu apal batzuk jartzea sukalde edo aretoko horma ireki baina erabili gabeko batean eta kristalezko ontzi erakargarri horietako batzuk lerrokatzea.
Mantendu eskailera bat eskura
Aulki bat edo eskailera txiki bat tresna erabilgarria da gutxitan erabiltzen diren elementu horietara iristeko despentsako goiko apaletan. Ziurtatu taburetearen altuera bat aukeratzen duzula, goiko apaletara esfortzurik gabe iristeko aukera emango dizuna eta, gainera, sendoa eta gora eta behera igotzeko erraza dena; gogoratu beherantzean eskuak beteta egon daitezkeela.
Eskaileraren tamainak ere zehazten du non gorde daitekeen. Eskailera txikiagoak despentsa-atearen atzealdean zintzilikatu daitezke erraz sartzeko, eta eskailera handiagoek leku gehiago behar dute.
Espazio gehigarria estalki guztientzako
Lapiko eta biltegiratzeko ontzien estalkiak gordetzeko lekurik gabe geratzen bazara, ez zaude bakarrik. Zure despentsako atearen atzealdean muntatutako rack bat behar dituzunean tiraderaren aurrealdean inoiz ez daudela diruditen apaingarri iheskor horiek antolatzeko modu erraz bat da.
Armairuko ate bateko oinetakoen antzera, euskarri hauek hobi estalki handi eta txikiak gorde ditzaketen atal anitz dituzte. Aurkitu tapa egokia azkar eta erraz, sukaldaritza dibertigarria izan dadin frustratu beharrean.
Eman beste begirada bat sukaldearen eta jakitegiaren beharrei
Denbora asko behar bada ere, zure jakitegia hobeto erabiltzeko modurik merkeena edukia antolatzea da. Hau ez da jarduera autonomoa eta sukaldearen berrantolaketa batekin batera egin behar da. Prozesuari esker, maiz eta gutxitan erabiltzen diren elementuak identifikatu eta sukaldean, jakitegian edo dohaintza-ontzian bizi behar diren zehaztuko duzu.
Gutxi erabiltzen diren elementuak despentsarako apal altuetan jar daitezke, bidetik kanpo dauden lekuetan.
Despentsa-hedapena eraiki
Konponketa azkarrak moztu gabe? Egitura berritze ugarik zure despentsa zabaltzen lagun zaitzake. Zure sukaldera edo ondoko gela batera heda dezakezu. Bi solairuko etxebizitzetan, eskailera azpiko espazioa bihur dezakezu zure produktu lehorrak biltegiratzeko metraje karratua nabarmen handitzeko. Egokiena, etxe-eraikitzaile profesional batekin harremanetan jarri nahi duzu aukera hau lortzeko, batez ere prozesuan hormak kentzeko asmoa baduzu.