Otorduen plangintza Denbora eta dirua aurrezteko

Bazkariak planifikatzea zaila izan daiteke, baina merezi du ahaleginak. Lanetik nekatuta eta gosetuta etortzen zarenean, egiteko gogoa duzun azken gauza hozkailuan eta armairuetan sailkatzea da, jateko zerbait aurkitu nahian. Otorduen planifikazioak denbora asko behar duen prozesu hori kentzen du. Ondorioz, jende askok janarian gutxiago gastatzen duela, gutxiago xahutzen duela eta askotan osasuna hobetzen du. Etxean zerbait itxaroten duzula badakizu, janari azkarraren tentazioari edo arratsaldean askaria jateko aukera gutxiago izango duzu.

Jakin zer gustatzen zaizun

Kostuetan, janari-zerrendetan eta errezeta guneetan murgiltzea tentagarria izan daiteke, baina prozesu hauen aurretik urrats garrantzitsu bat dago. Atera paper bat eta egin zure otordu gogokoenen zerrenda. Ez zaitez oraindik kostu edo prestaketa metodoetan harrapatu, idatzi nahi duzuna. Pentsa zer eduki nahiko zenukeen lanetik etxera itzultzean, eta zer ez litzaizuke gustatuko bazkaltzera bulegora eramatea. Zure otordu-planak elikadura-ohitura ezberdinetara aldatzeko modu bat bihur daitezke, baina hobe da dakizunetik hastea.

Pacific Images LLC / Getty Images

Mugitu zure aukerak

Ideia ugari dituzunean, hasi zure aukerak murrizten. Adibidez, ziurrenik gauero ez duzu oilaskoa nahi; horren ordez, kontuan hartu oinarrizko osagaia egunero aldatzea, nahiz eta hondatutako janari sobratuak kontuan hartzea ere ona den.

Orain pentsatu zein erraza edo gogorra izango den prestaketa. Egun batean hainbat otordu egiten dituzunean, txikitu, salteatu eta lan intentsiboko beste prestaketa metodo batzuk behar dituzten otorduak gutxitu nahi dituzu.

Janari-denda plan batekin

Asteko otorduak erabaki ondoren, egin janari-zerrenda. Astean behin baino gehiagotan erosketak egitera ohituta bazaude, denda handi bat izateak izugarrizko sentipena izan dezake, baina denbora asko aurrezten duzula ikusiko duzu. Helburua goizean goiz edo arratsaldean bidaiak egitea, denda jendez gainezka ez dagoenean.

Izan behar dituzun tresnak

Otorduak prestatzen dituzunean, nonbait gorde behar dituzu. Hozkailuan edukiontzi batean gorde ditzakezun arren, egunero zati bat xurgatzeak, ontzi txiki eta anitz edukitzeak zentzu handiagoa du. Horrela prestatzeko lan guztiak aldi berean egin ditzakezu eta otordu bakoitzeko edukiontzi bat bakarrik hartu behar duzu.

Egin prestaketa lana dibertigarria

Ezin da inguratu, asteko otorduak egun bakarrean prestatzeak denbora pixka bat beharko du. Egin atseginagoa zure saio gogokoena erreproduzituz, gogoko berri bat ikusiz edo podcast baten berri emanez. Lagun bat biontzako bazkariak prestatzera gonbidatzea txat on batean sartzeko, lana partekatzeko eta menua nahasteko modu bikaina da.

Elikagai berriekin esperimentatu

Probatzeko gogoz egon zaren errezetarik badago, hau da horretarako unea. Ez duzu denbora beharrik, eta inor ez dago jateko zain. Hala ere, ez zaitez hain harrapatu errezeta berriak probatzen, azkar eta erraz egin ditzakezun otorduak alde batera utzi eta merkeak direnak. Konbinazio batek otorduen plangintzaren esplorazioaz eta kostuak aurrezteko balizko onuraz gozatzeko aukera ematen du.

Ez izan beldurrik otorduak errepikatzeko

Ez duzu zazpi errezeta ezberdin egin behar bazkaria prestatzeko. Ez kezkatu astean gau batzuetan gauza bera jateaz. Horrek plater oso bat txartu gabe erabiltzeko aukera ematen du eta prestatzeko denbora aurrezten duzu. Elikagai batzuk, hala nola, ondutako tako haragia eta pipermina, era ezberdinetan jan daitezke, baina astean bi edo hiru gauetan ere gauza bera jatea ondo dago, gustuko dituzun elikagaiak prestatzen dituzun bitartean.

Izozkailuko otorduak zenbatzen dira

Abenturazalea sentitzen bazara, egin otordu batzuk izozkailura botatzeko. Horri esker, zure asteburuak otorduak prestatzeko lanpetuegia dauden asteetan afaltzeko zerbait egin dezakezu. Izozkailuko otorduak ez dira gaixo edo ama berrientzat soilik, lasagna izoztua edo izozkailuan beste kazola bat edukitzea bizia salba daiteke lanpetuta dagoen garaietan. Entsalada poltsa bat gehitzeak otordu biribila sortzen du.

Planifikatu gau gogotsuetarako

Batzuetan, plangintza onena eginda ere, ez duzu afariari aurre egiteko gogorik izango. Hori gertatzen denean, eman gaua atseden hartzeko baimena. Bazkariak planifikatuz, janari azkarra eta janari azkarraren kopurua murriztu duzu zure dietan, beraz, moztu zaitez pixka bat eta hartu pizza bat.

Egin garbiketa erraza

Bazkaria ez da amaitu sukaldea garbitu arte. Elikagaiak biltegiratzeko kalitate oneko beirazko ontziak erabiltzeak garbiketa errazten du, baita otordua zerbitzatu bezain laster garbitzeak ere. Jaten amaitzen duzunerako, biltegiratzeko ontziak erraz garbitu behar dira. Bestalde, plastikozko biltegiratzeko ontziak erraz zikintzen dira eta inoiz ez dira garbi ikusten erabilera gutxi batzuen ondoren.